サーターアンダギーミックス

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なんとなくサーターアンダギーが食べたくなり、買ってきました。
ホットケーキミックスでも作れない事はないんですが、どこか違う気がするんですよね~
やっぱコレじゃないと!

サーターアンダギーミックス

タマゴを混ぜるだけってのも簡単でイイですよね~
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関連タグ : 沖縄, 沖縄製粉, サーターアンダギーミックス,

コメント
この記事へのコメント

初めての名前です。タイかトルコの料理みたいな響きですね。
2010/09/20(月) 08:17 | URL | seitaiplusone #-[ 編集]



そういえばサーターアンダギーは一度も作ったことがないなぁ~。今度チャレンジしてみよっと。
2010/09/20(月) 08:43 | URL | 青い海 #mQop/nM.[ 編集]



はじめまして、ナカさん。

サーターアンダギーミックスなるものが
あるんですね。
いつもドーナツを作るときに、まるめて
サーターアンダギー風を作ることが・・・あります。
これを使うと、「風」ではなくなりますね。
2010/09/20(月) 10:18 | URL | Mie #1ajBg2jw[ 編集]



沖縄の独自に発展した文化のような感じがします。作ってみてください。
2010/09/20(月) 18:53 | URL | 赤澤三石 #-[ 編集]



毎度ありがとうございます。

沖縄語でサーターは砂糖、アンダギーは油で揚げた物という意味になります。
大雑把に言うと、沖縄ドーナツってとこでしょうかね~

私の幼いころは各家庭で自家製を作っていたものですが、最近はそう言ったお家も少なくなっているようです。
2010/09/21(火) 10:39 | URL | ナカ #mB.BT9Ic[ 編集]



毎度ありがとうございます。

沖縄の人は意外にもサーターアンダギーミックスを使ったことがない事が多いようですね~
やっぱ各家庭の秘伝レシピで、粉の配合からこだわっている方が多いんでしょうかぁ~

沖粉のミックスはタマゴ混ぜるだけで簡単ですので、結構イイですよ!
The男の料理で、サーターアンダギーの記事を期待していますよ~
2010/09/21(火) 10:45 | URL | ナカ #mB.BT9Ic[ 編集]



コメントありがとうございます。

ドーナツの粉や、ホットケーキミックスでも出来ますが、コレ使うとふっくらしつつもサクッと仕上がりますよ!
わしたショップや楽天などでも買えたと思います。
機会があればお試しあれ!
2010/09/21(火) 10:52 | URL | ナカ #mB.BT9Ic[ 編集]



いつもありがとうございます。

サーターアンダギーは日持ちするので、熱い沖縄にはピッタリの揚げ菓子なんです。
そう言った意味では、沖縄の風土にマッチした、独自の文化なのかもしれませんね~ ^^
2010/09/21(火) 10:59 | URL | ナカ #mB.BT9Ic[ 編集]



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